Arvsfondsprojekt får pris av Måltidsakademin

Barnens Bästa kokböcker har mottagit priset som bästa svenska måltidslitteratur 2008. Måltidsakademin har utsett barnens kokböcker till vinnare i klassen Barn och mat.

Barnens egen matskola är Sveriges största mattävling för barn, med inriktning mot mellanstadiet. Barn i alla landets skolor bjuds in att tävla i årets tema. De tre böckerna är resultatet av de första tre årens mattävlingar.

Projektet har startats för att uppmuntra barn i matlagning och ge kunskap om svenska råvaror. En professionell jury väljer ut de bästa bidragen som går vidare till semifinaler ute i landet och till sist till finalen på Operakällaren i Stockholm.

Arvsfonden bidrar med medel så att boktriologin kan skickas ut till Sveriges mellanstadieskolor. Barnens recept och idéer skapar på så sätt grunden för nya kreativa matprojekt i skolan!

I Barnens Bästa finns barnens fantastiska recept samlade, som Sveriges allra godaste mos med lax och spenat eller mos i tre färger med morot, spenat och rödbetor. Pannkakor blir lätt som en plätt med saffran, tacokrydda, rotfrukter och cashewnötter. Eller vad sägs om köttbullar med chèvre, soltorkade tomater och basilika, eller vinnarreceptet: köttbullar med fetaost, timjan och morötter?

Initiativtagare till projektet är Ami Hovstadius och Anna Lind Lewin, som tillsammans grundade Barnens egen matskola 2004.

Läs om tävlingen, recepten och råvarorna

Böckerna ges ut av Tiden förlag.

www.tiden.se