Norrlands Universitetssjukhus, Barn- och Ungdomskliniken
Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn
Norrlands Universitetssjukhus, Barn- och Ungdomskliniken
Barnmottagningen, 901 85 UMEÅ
Västerbottens län
| BELOPP | 568 000 kr |
| BESLUTSDATUM | 2010-02-17 |
| MÅLGRUPP | barn |
| PROJEKTOMRÅDE | barnsatsning |
Målet är att i samarbete med cancerföreningen Norra göra en lustfylld kokbok med recept på mellanmål som är anpassade till cancersjuka barns preferenser och behov. Projektet ska tillföra barnen lust och glädje och en möjlighet att vara delaktiga och kunna påverka sin vardag. En kokbok skapas med goda, näringsrika och lustfyllda mellanmål där barnen kan delta aktivt i tillagningen. Kokboken ska vara anpassad till cancersjuka barns smakpreferenser och deras behov av näring.
Två barndietister samarbetar med ett företag som även varit samarbetspartners tidigare. De personer som arbetar i projektet har dietistutbildning, gastronomiutbildning, kock och kokboksförfattare. Den medicinskt områdesansvarige läkaren har det övergripande medicinska ansvaret.
Recepten testas av barn med cancersjukdomar vid Norrlands Universitetssjukhus. Barnen medverkar vid tillagning och avsmakning av recepten. Sammanlagt planeras ca 30 recept på mellanmål samt idéer om hur barnen kan göra sitt mellanmål till en lustfylld och rolig aktivitet. År 1 av 2. Prioriterat område: Främjande av psykisk och fysisk hälsa.